応援メッセージ：岡本よりたか様

皆様、こんにちは。応援ありがとうございます！

 

今日は、無肥料栽培の普及と自家採種の推進と権利を守るために全国でセミナーや講演をされている岡本よりたかさんから、嬉しい応援メッセージを頂きましたので、こちらでも紹介させて頂きます。

-------＜以下は岡本さんのメッセージです＞------

「食用ほうずき」

佐藤 栄一 (Eiichi Sato)さんには、山梨に住んでいた頃、色々と助けていただきました。マルシェで商品が足りない時にも応援いただきましたし、僕も微力ながら、このプロジェクトを応援できればと思い、シェアします。

 

食用ほうずき、食べたことありますか？

初めて食べたときは衝撃的でした。今まで味わった事のない甘くて独特の香り。その味に魅了され、僕もしばらく食用ほうずきを栽培していました。

高級洋菓子などにも使用され、東京のデパートでも高級食品として取り扱われていますが、栽培する方が少なく、なかなか市場に流通しません。流通すれば価格も手ごろになってきます。

株が大柄なので、支柱などで支えたり、収穫にも手間がかかるため、佐藤さんはクラウドファンディングにて、量産体制に入るそうです。

是非味わって欲しいし、もちろん応援してあげてください。12/20までです。

よろしくお願いします。

---------------＜ここまで＞--------------

 

岡本さん、嬉しいメッセージを頂きありがとうございます。

シェアも頂きとても心強く思っています。

この八ヶ岳南麓で育てたとても美味しい「食用ほおずき」を多くの皆さんにお届けして、食べて頂きたいと強く願っています。昨年頃から幾つかのレストラン様にも卸させてもらっていて、ともて好評を頂いております。この自慢の食用ほおずきをもっともっと多くの皆様に味わって頂きたいと思い、クラウドファンディングに挑戦しました。

 

このプロジェクトは12月20日の23時までとなっています。

カードのご支援は23時までですが、お振込みの場合は15時までです。

現在の達成率は75%になりました。皆様のお陰で、あと一息で達成できるところまで来ています。どうかお力をお貸し下さい。よろしくお願い致します。