伊勢榊　でございます。

その節は、皆様方にご協力を賜り誠にありがとうございました。

伊勢榊の活動も7年が経ち、生産者も2名が増え、また結束の係も3名増えました。

本当にありがとうございます。

まだまだ裾の尾を広げて参ります。今後ともご指導ご鞭撻のほど宜しくお願い致します。

 

本日のご連絡でございますが、この度　コロナの影響を受け3年前に和菓子店を廃業された和菓子職人と、伊勢の名物になりえる最中「伊勢最中」を開発・販売に向けて準備をさせていただいております。

伊勢のお土産と言えば、王道のお土産がございますが、そこに少しだけでも入り込めればと考えております。

 

伊勢最中では、5つのテーマ性をもって考えております。

 

・最中は皇室の方々にもお召し上がり頂いた歴史があります。

　実は皇室ととても繋がり深い和菓子でもあります。

 

・伊勢参りのお土産物は王道のお土産しかないが、それも日持ちがしない。

 

・最中は平安時代には日本にあった、日本で一番歴史のある和菓子。

 

・伊勢の地でも昔は最中屋さんがありましたが、今では0軒になってしまいました。

 

・伊勢の拘りで、お米・お塩・お水・抹茶を使った最中を「伊勢最中」としております。

 

この5つをテーマに「伊勢最中」を販売してまいりたいとかんがえてが、あと少しの資金が足りておりません。

 

プロジェクトの公開は8月26日（月）となりますが、何卒　皆様方のご協力・ご支援を

賜れましたら幸いでございます。

 

https://readyfor.jp/projects/146030

 

上記URLはプロジェクトの内容になりますが、お時間ございます際にご覧頂ければと存じます。

※今現在は準備中となりますが、タイトルなどはご覧いただけます。

 

何卒宜しくお願い致します。

 

伊勢榊　谷口