「魚から地域活性化へ」をめざして~魚の加工品企画開発・販売をしたい
「魚から地域活性化へ」をめざして~魚の加工品企画開発・販売をしたい
「魚から地域活性化へ」をめざして~魚の加工品企画開発・販売をしたい 2枚目
「魚から地域活性化へ」をめざして~魚の加工品企画開発・販売をしたい 3枚目
「魚から地域活性化へ」をめざして~魚の加工品企画開発・販売をしたい 4枚目
「魚から地域活性化へ」をめざして~魚の加工品企画開発・販売をしたい 5枚目
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「魚から地域活性化へ」をめざして~魚の加工品企画開発・販売をしたい 2枚目
「魚から地域活性化へ」をめざして~魚の加工品企画開発・販売をしたい 3枚目
「魚から地域活性化へ」をめざして~魚の加工品企画開発・販売をしたい 4枚目
「魚から地域活性化へ」をめざして~魚の加工品企画開発・販売をしたい 5枚目

支援総額

1,616,000

目標金額 1,200,000円

支援者
79人
募集終了日
2023年5月25日

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2023年04月22日 22:31

魚を卸しに魚市場へ行ってきました!!

先日、魚市場に魚を卸しに行きました!!

その時の様子をちょっとだけお伝えします。

 

この日は、先日とは違って「ほうぼう」がちょっと多く取れました。

 

 

発泡スチロールの箱で運んできた「ほうぼう」は重さをはかって箱に入れられます。

青い紙は「屋号」「何匹か」「重さ」が書かれます。

 

これを魚の種類ごとにほかの方と並べられ【セリ】にかけられます。

 

 

このように漁協のスタッフが重さを一匹ずつはかりチェックしていきます。

良い値段でセリ落としてくれる仲買人さんがいますように…。

毎回そう願っています。

 

そしてお昼ごろFAXなどで売り上げを知らせてくれます。

今回は、ギリ赤字にならなくてホッとしていますが、毎回ドキドキの瞬間です。

 

最近は、漁獲量が減っているので、気合を入れて旦那には頑張ってもらっています。

いつも、家族のために頑張ってくれてありがとうございます。

 

ということで…。今日のところはおしまいです。

引き続き応援をよろしくお願いします。

 

 

リターン

1,000+システム利用料


【応援】感謝のメッセージ

【応援】感謝のメッセージ

●商品が出来上がったときにお礼のメールを送信いたします。
※支援金額は数量を増やすことで支援者様が支援を申し込む際に、1,000円単位で引き上げることが可能です。

申込数
996
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2023年12月

5,000+システム利用料


「開発するブイヤベース」をお届け

「開発するブイヤベース」をお届け

このプロジェクトで製造した「ブイヤベース」をお届けします。
「ブイヤベース」は南フランス、地中海地方の漁師が作ったスープのような海鮮料理です。
原材料に八幡浜市・伊方町産の魚を使った商品になります。
またこの商品のレシピは、料理好き&目利きの仲買人さんにもご協力いただき、味にも自信があるレトルト食品です。

申込数
24
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2024年2月

1,000+システム利用料


【応援】感謝のメッセージ

【応援】感謝のメッセージ

●商品が出来上がったときにお礼のメールを送信いたします。
※支援金額は数量を増やすことで支援者様が支援を申し込む際に、1,000円単位で引き上げることが可能です。

申込数
996
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2023年12月

5,000+システム利用料


「開発するブイヤベース」をお届け

「開発するブイヤベース」をお届け

このプロジェクトで製造した「ブイヤベース」をお届けします。
「ブイヤベース」は南フランス、地中海地方の漁師が作ったスープのような海鮮料理です。
原材料に八幡浜市・伊方町産の魚を使った商品になります。
またこの商品のレシピは、料理好き&目利きの仲買人さんにもご協力いただき、味にも自信があるレトルト食品です。

申込数
24
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2024年2月
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