鷺島のレモン

佐木島（鷺島）では花崗岩でできた水はけが良い土壌と

瀬戸内の潮風、太陽の光により、質の良い柑橘類が育ちます。

レモンはほどよい酸味の果肉はもちろんの事、

香水のような爽やかな香りが楽しめます。

 

提携農家の川原信二さんは島内でレモンを沢山育てています。

私達の活動に共感し、2020年度から農薬・除草剤を使わない栽培法にも

新しく取り組んでくれるようになりました。

 

元々、人気が高く需要も多い国産レモンですが

皮まで安心して使えるという事で販売したとたん、

あっという間に品切れになる事も多いです。

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※本ファンディングのリターンには

　川原さん畑のレモンもご用意しております。