鳥取は今日も雨、活性化委員会メンバーの年間農作業を紹介

６月１４日、昨日に引き続き雨でらっきょうの収穫が(´・ω・｀)

この度のクラウドで伐採作業に当たる１２名中、９名が「梨栽培、らっきょう栽培」の専業農家です。

 

まずは「梨栽培農家」の年間農作業をご紹介します。

栽培面積は各農家が５０～２００アール、二十世紀梨・新甘泉（しんかんせん）・新興・なつひめ・王秋（おうしゅう）など、梨狩りに対応するため多くの種類を栽培。

 

●前年の１１月末～翌年２月末

　「選定作業」その後梨の甘さを左右する

　枝の「誘引作業」を、雪の中でも作業します。

　落ち葉や油かすなどの施肥も行います。

 ●４月　

 

　白い花が一気に開花、受粉作業が始まります。

　天候と開花状況を見ながらの時間勝負の農作業です。

●４月中旬　

　摘果作業が始まります。

　たくさん付いた実の中から「形、大きさ、傷など」を吟味して１ケだけ残し

　て、その他は落としてしまいます。

●５月　

　袋掛け作業が始まります。

　袋掛けは２回、最初は梨の軸に負担がかからないように「小袋」で、その後

　「大袋」を小袋を包み込むように二重に袋掛けをします。

　全てて作業です。

●６月

　消毒噴霧作業。　この時期以外にも梨は病気になりやすいため、木や葉の状

　況を見ながら都度都度５回以上消毒噴霧作業をします。

●８月～１１月

　梨の種類で収穫時期はそれぞれ違いますが、早い梨は８月から喜びの収穫が

　始まります。

収穫した梨は、進物箱詰発送、観光梨狩り、直売店販売、委託販売などで全て消化します。

梨栽培農家の一年の農作業は他にも「草刈り」「イノシシ・鹿被害対策の防護網設置や電気柵設置」などなど、また対策が出来ない台風被害で過去全滅したこともあります。

 

梨栽培は機械化出来ない作業が多く、大変な苦労ですがお見えになえうお客様の「美味しい！の一言と嬉しそうな笑顔」で、また来年への励みに頑張っております。

鳥取砂丘へお越しの際には、砂丘から車で５分足らずの近い場所ですから是非お寄りください。

お待ちしております。