Facebook版三陸人11

三陸人：岩本甲治さん・泰子さん・秀之さん・清志さん
（喫茶マンボ）

会える場所：気仙沼市

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喫茶マンボのうわさは前々から聞いていた。名物がラーメンとパフェとキムチ。すごくユニークな組み合わせ！　お父さんの岩本甲治さん、お母さんの泰子さん、息子さんの秀之さんと清志さんの４人でお店を切り盛りしている。ラーメンは、和風しょうゆの懐かしい味。後ろに座っていた女性はラーメンを食べた後、パフェを頼んでいた。ラーメンの後にパフェ!? 清志さんによると、そういうお客さんは多いそう。自家製のキムチを食べさせてもらったが、ほどよい辛さでとても食べやすい。メニューで冷麺を出していたことから、キムチも手作りで作ったところ、客から「おいしいので分けて欲しい」ということから販売するようになったとか。お店が被災し、青空市でキムチを売ったところ大人気となり、今では看板商品の１つだ。

もともと、昭和33年にオープンしたときは純喫茶で、珈琲と船乗りさんたちのためにお酒も置いていたという。甲治さんの代になって、ラーメンやパフェなどさまざまなメニューをはじめた。泰子さんはアイディアウーマンで、春はいちごをたっぷり使ったいちごババロアが人気。兄弟ふたりがあみだした、毛ガニチャーハンは冬の限定メニューだ。「料理にはこだわりがありますね」と清志さん。来年の春には本設の店ができる。

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