新商品も続々登場！

佐藤工芸は、木の良さを発信し続けるため“新商品開発”にも力を入れております🌲*.。

 

 

 

山形県で取り組んでいる『やまがた森林(モリ)ノミクス日用品木製化シフト事業』に参加し、県産材を使用した、佐藤工芸オリジナル新商品を出品いたしました！

 

 

 

 

この事業は、「山形県の豊かな森林資源を活用した地域活性化条例」（通称：「やまがた森林ノミクス推進条例」）のもと、県民が木と接する機会を創出することで、ライフステージに応じた木づかいの推進や、異業種間の連携による新たな木材需要の拡大を図るため、「食」をテーマとした日用品の試作品を製作する事業のことです🌱

 

アドバイザーとして、鶴岡市出身でイタリアンレストラン「アルケッチャーノ」を営むオーナーシェフ、奥田政行氏より助言をいただきながら製作いたしました😊

 

 

 

 

 

～新商品のご紹介～

【四季の箸置き】　

やまがた県産材を使用し、四季にちなんだ樹種で箸置きを作りました。春はさくら、夏はカエデ、秋はイチョウ、冬は山形の伝統野菜、雪菜 (ホウの木で製作)となっております🥢着色は一切していないんですよ～！

 

 

 

 

 

【酒季杢】(しゅきもく)

天然木を贅沢に使用したオードブルプレートです。大皿と小皿の２枚セットとなっており、お皿の使い分け次第で、複数のお料理を盛り付けることができます😊

 

 

 

 

 

【花笠小鉢】

NC加工技術と木地研磨職人の技が光る一品！

「花笠まつり」で有名な山形県。県産材を使用し、花笠をモチーフにした小鉢をつくりました🌸ちょっとした小料理を盛り付けたり、小物入れ等としてもお使いいただけます。

 

 

 

みなさんにもっと木製品を身近に感じてもらいたい🌲*.。佐藤工芸の挑戦はこれからもまだまだ続きます！