完売御礼【淡路】西洋野菜セットの内容がついに決定！！

 

 

こんにちは、淡路班です。

まずは、今までに「at!!あわじ　～淡路を食卓に～」にご支援いただいた皆様、ありがとうございます！

11月22日午後4時頃、45人の皆様にご支援をいただき、ついに完売しました！

2日前の夜の時点で24個だったのを、必死のプロモーションによってなんと48時間経たずにして全て売り切ることができました！

ご支援いただいたみなさま、心より感謝申し上げます。

 

 

 

セットの詳細が決定！ 

 

商品一覧には、西洋野菜セットと有機ハーブティーとだけ記載していた淡路班。

そのため、「西洋野菜セットって何が入っているの？」という方も多かったと思います。

しかし、気候の状況により商品を発送する12月に旬を迎える野菜が変わってしまうので、詳細をお伝えすることができていませんでした。 

そんな皆様に朗報です！

12月が近づいたことを受け、ついに西洋野菜セットの詳細が決定しました！

･･･といっても、やはり天候などの影響により多少内容に変更が生じる可能性がありますので、あらかじめご了承ください。 

 

 

西洋野菜一覧 

 

 

※写真の数字と説明の番号が対応しています 

 

①スティックニンジン葉付mix（イエロー/オレンジ/パープル） 

イエローは生食向き、オレンジは香りが強いので加熱する料理向き、パープルは色移りしやすいので単独使いができる揚げ物向きです。 

 

②カラフルラディッシュミックス 

③桃カブ 

④紫ダイコン 

この3つは、サラダや甘酢漬けとして、箸休めにサッパリと食べることに向いています。 

 

⑤黄カブ 

桃カブとは違い加熱しても崩れにくいので、焼いたり煮物にしたりするのがおすすめです。 

 

⑥スイスチャード 

カラフルな茎が特徴の葉物野菜です。おひたしや炒め物にすると、色鮮やかさを楽しめます。 

 

⑦カーボロネロ

ケールの仲間で、黒キャベツとも呼ばれています。煮込み料理に向いています。 

 

⑧フェンネルフィノッキオセルバチコ 

魚料理と相性が良いハーブです。ムニエルやソテーなどに加えると、素材の味が引き立ちます。 

 

そのほか、 リーフミックス、ルッコラセルバチコ、イタリアンパセリ、ローズマリー、チーマディラーパ（西洋菜の花）、赤からし菜、ヴィオラ といった野菜やハーブ、エディブルフラワーが入っています！

実際に食べてみたくなっていただけたでしょうか？

さらに、有機カレンデュラを使用したハーブティーもメインの商品の1つとなっていますので、食卓が華やぐこと間違いなしです！ 

 

 

 

付録のパンフレットもチェック 

 

商品をご支援いただくと、メインの商品とは別に、付録として「学生セット」が封入されています。

その中の1つに、学生が今回のために作成したパンフレットがあります。

ここでは、淡路班が作成したパンフレットの表紙と中身を少しだけ解禁します！ 

 

 

 

 

淡路班のパンフレットは、淡路島特産の玉ねぎをイメージして、全体的にオレンジ系の色で統一しています！！ 

 

内面には、生産者様からお聞きした話や私たちが調べてわかった野菜やハーブの効能についてなどをまとめました。商品の素敵な魅力を詰め込んだパンフレットになったと思います！ 

 

裏表紙では、私たちの昨年の活動を少しご紹介しています。そしてなんと、淡路班員の顔写真付きメッセージも掲載！

個性豊かな班員と作り上げた力作となっていますので、ぜひ淡路班の商品をご購入いただき、パンフレットをご覧になってください！！ 

 

 

増田千夏  遠山葉月