唐突ですが、「出店場所はどこか？」「提供するものは何か？」

出店場所は、主に船が発着する港です！

(大島には2港あり、その日の海の様子で発着港が決まります)

他にも、島内のイベントに出店させていただけたら嬉しいなと思っています。

出店する場所によって提供するものを変えていきます。

 

販売するものは、お酒やソフトドリンク、島のお菓子などを提供します。

町中を歩く人たちも四季折々で閑散期には本当に人がいない状態なので、賞味期限の短いものは処分することになってしまう、というリスクを避けることも想定し販売するものを考えました。

 

キッチンカーを始めてみて、お客さまの様子を見ながら、島の食材を使用した軽食も提供していきたいと考えています！

 

 

※お酒は、環境問題でもあるプラスチックを使用しない 缶やビンでの販売

　東京産や東京諸島産のものを主に使っていきたいと思っています。

　写真は、大田区の大森山王ビールの「NAOMI」&「GEORGE」です。

※おつまみ、お菓子は島内で販売されているものメインに販売

※島内のイベントでは、わたあめ・かき氷など面白そうなものを発見したら取り入れていきます！