【終了まで残り5日！】栄養管理室メンバーからのメッセージ

クラウドファンディング終了まで残り5日となりました。引き続き最後まで応援をよろしくお願いいたします。

本日は栄養管理室のメンバーからのメッセージをご紹介いたします。

日々の栄養食事相談で、患者さんとお話をしていると「野菜足りてないよねー！」と日ごろから野菜不足を感じていながら、なかなかそれを解消できずにいる方が多いなと感じています。この「野菜を食べる副菜レシピ」はどこのスーパーでも手に入る野菜・材料・調理器具を使っているのが特徴です。野菜の保存方法も記載しているほか、ひとつの野菜から3種類の全く違った副菜レシピを掲載していますので、例えば「白菜を1個買っても半分は腐らせてしまう･･･」とか、「野菜の値段って高いからな」という素朴で率直な悩みが解消するような1冊となっています。ぜひたくさんの方の手にこの本が届きますよう、ご支援をお願いいたします。

 

佐々木まなみ