クラウドファンディング第二弾「山梨大学ブランデー製造プロジェクト」：14日目を終えて

皆様のご支援のおかげで、開始から14日目にして目標金額の85%を達成することができました。

心より感謝申し上げます。

しかし、第一弾のワインプロジェクトと比較して、現在のサイト訪問者数が約半数程度に留まっています。これまでのところ訪問者は第一弾の半分程度です。

ブランデーの知名度がそのまま反映されていると思われます。

ワイン愛好家の皆様、山梨大学を応援してくださいます皆様、ぜひワインを蒸留して作られるブランデーの魅力を多くの方に知っていただけるよう、このプロジェクトをお知り合いやSNSで拡散していただけませんか？

ブランデーはワインの個性をさらに凝縮した奥深い味わいを持ち、日本ではまだ十分に理解されていない宝石のような存在です。

このプロジェクトでは、補糖もしない甲州ワインからブランデーを造っております。まさに「究極の滴」です。

皆様のお力添えで、このプロジェクトを成功に導き、日本のブランデー文化を広げていきたいと思っています。

残り期間も引き続きのご支援・応援をどうぞよろしくお願いいたします。

山梨大学ワイン科学研究センター

センター長

鈴木俊二