コミュニティキッチン始動まで残り１週間となりました！

たくさんの皆さまのご支援でコミュニティキッチン整備のための資金を調達させていただき、内装やウッドデッキの設計、諸設備の選定、保健所からの指導への対応などを経て、UDCS裏蔵"くららぼん"が本格的に始動するまで残り１週間を切りました。
この間、建築工事を担当していただいた建築士の西川晃治さんに引き続きご協力いただき、職人さんにお願いする部分と、学生メンバーで担当する作業を分担しながら、資金を少しでも効率的に活用できるよう検討を重ねてきました。現在、キッチン設備の搬入・設置、空調・電気工事を終え、水周り設備の接続工事とウッドデッキの仕上げを残すのみとなりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

また、家具の製作は、UDCS副センター長である福井工業大学の三寺潤教授の全面的なご協力で、同大学の工房をお借りして、西川工務店さんの作業協力として福井大学・福井工業大学・仁愛大学の学生メンバーによるDIYで行いました。家具は、福井県産材のスギを利用したボックス型とし、スタッキングの仕方によってテーブルにも椅子にも、ウッドデッキのエクステンションにもフレキシブルに使えるようにデザインしました。こちらも天板の設置と塗装作業を終えれば完成です。

 

クラウドファンディング終了後も、地域の方々、学生の皆さんをはじめ大変多くの皆さまから"くららぼん"プロジェクトにご支援をいただいてまいりました。あらためて深く感謝申し上げますとともに、皆さまとこの場所で一緒に「いただきます」「ごちそうさま」ができることをスタッフ一同楽しみにしています。

ご利用の申し込み受付は準備ができ次第お知らせいたします。ぜひ"くららぼん"を一緒に育ててください！