渡邊　剛

支援総額

1,115,000円

目標金額 500,000円

支援者: 90人

募集終了日: 2021年6月17日

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那須産のパン用小麦栽培で那須を新たなパンの聖地に

渡邊　剛

2021年08月24日 20:09

経過報告

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その後の経過報告をしなければと思いながら日々の農作業に忙殺される毎日で、すっかり8月も下旬になってしまったことお詫び申し上げます。

前回報告した通り、お陰様で中古コンバイン購入とその整備、穀物乾燥機と200v電源の導入、そして水分計の購入が完了し、全て問題なく動いてます。

そして、肝心の小麦ですが、

「農林61号」は収穫・脱穀・乾燥完了し真空袋詰め完了。計70kgで品質検査待ち。

「ジョン小麦」は、去年に続き赤カビが少し怪しい感じではありますが約100kgが品質検査待ちの状態。

「スペルト小麦」は収穫・脱穀が完了しましたが、いろいろ試行錯誤しても硬い殻を外す事が出来ず。ネットを調べたり専門家に聞いてみたりした結果、米用のインペラ式もみすり機という特殊な機械を使うと殻が外れるらしいので、どこかから借りられないかと思案中。

「春よ来」は残念ながら実が入らず。また、雑草に埋もれてコンバインで収穫出来ませんでした。本州の夏の暑さでは実が充実する前に枯れてしまうようです。

スペルト小麦の殻が外れ次第、品質検査に回そうと計画してます。

それでは、品質検査の結果が出たらまた報告させて頂きます。

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リターン

3,000円

サンクスレターとプロジェクト活動報告

感謝の気持ちを込めてサンクスレターとプロジェクトの活動報告をお送りします。

申込数: 15
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2021年9月

5,000円

古代小麦の麦わらで作る「ヒンメリ」初心者キット+サンクスレター+活動報告

「ヒンメリ」という麦わらで作った装飾品をご存知でしょうか？
ムーミンで有名な国フィンランドの長く暗い冬の間、家でこもっているときに作って、冬至のお祭りヨウルの時に飾られるもので、日本の注連縄と共通して祈りの対象だったそうです。語源はスウェーデン語で「天」を意味し穀物の精霊が幸せを呼ぶ力があると信じられていたとも。
クラファン目標額達成と小麦プロジェクトの成功のため、この縁起の良いリターンを新たに加えます。プロジェクトのメンバーであり、新米「ヒンメリ」愛好家の田口さんにプロデュースして頂き作り方の説明書も同封します。

本来はライ麦の麦わらを使うらしいですが、このキットでは古代小麦であるスペルト小麦の麦わらを使用してます。無農薬なので安心してお作り頂けます。

⚫︎内容
・スペルト小麦の麦わらの「ヒンメリ」初心者キット+作り方説明書
・サンクスレター
・活動報告

※本プロジェクトは既に第一目標金額を達成しており、他のリターンからの変更は出来かねますのでご了承下さい。

申込数: 4
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2021年9月

3,000円