応援メッセージ vol.4

今回は、商品開発でご一緒させて頂いている

 

田畑 綾美さんからメッセージをご紹介します。

 

「サステナブル(持続可能)で健康な食生活」

 

健康面だけでなく、環境面においても、重要視されています。

 

今回のプロジェクトからまた、その大切さを知る機会になりました。

 

"ジビエ"という言葉は最近ではよく聞かれるようになりましたが、今回は使用されるのは"いのしし肉"

 

鹿児島が誇る牛肉(黒毛和牛)にも、豚肉(黒豚)にも、

劣らない栄養豊富な食材で、

 

美味しく食べて、人は健康に、環境も健康に

 

そんな未来を創造するプロジェクトなのかなと思っています。

 

今回の小野田さん(エシカルミーツさん)のチャレンジ、応援します📣

 

 

株式会社KAGO食スポーツ　代表取締役　田畑 綾美

【資格】

公認スポーツ栄養士、管理栄養士 

【出身】

鹿児島市

【サポート競技歴】

バスケ、サッカー、陸上、他

 

栄養士・管理栄養士として、給食管理業務・公的機関での相談業務・民間企業での食品研究開発に携わったのち、鹿児島からスポーツ栄養の発信を始めるきっかけとなった「鹿屋アスリート食堂」の立ち上げメンバーとして参画。

その後、長島とKAGO食スポーツを設立し、スポーツ栄養の活動・発信をしながら、一人ひとりに寄り添う栄養サポートをしている。

とにかく鹿児島が好き！スポーツ栄養で鹿児島を元気にするために日々邁進中！

HP: http://kg-sport.com/company/