エシカルミーツ（小野田賢造）

支援総額

130,000円

目標金額 1,000,000円

支援者: 16人

募集終了日: 2023年12月29日

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農家の田畑の危機！いのしし被害を美味しく解決したい！

エシカルミーツ（小野田賢造）

2023年12月07日 20:00

応援メッセージ vol.5

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応援メッセージ、第５回目は

スクリーンショット 2023-12-07 12.35.56.png

鹿児島大学農学部准教授　井倉洋二さんです。

　小野田さんとは、鹿児島県内の災害ボランティアや鹿児島大学の学生園翔太くんのクラウドファンディング支援でご一緒しました。

https://readyfor.jp/projects/kagonmawakoudo

　私は、垂水市にある大学演習林で、森林での体験活動や環境教育・自然学校活動などをしています。森林、特にスギやヒノキの人工林は、成長に伴って空気中の温室効果ガスである二酸化を吸収することはご存知の通りです。

　演習林には野生鳥獣が豊富にいますが、特に猪は年々増えており、近隣の集落の農作物に被害を与えるため、捕獲する機会も増えています。捕獲した猪は、演習林に関わる学生たちの狩猟やジビエ体験の学びの機会を提供してくれますが、人間社会と野生動物との共存や地球環境保全のためにもジビエ肉の利用がもっと普及して欲しいと思います。

　その点で野生鳥獣を適正に利用するエシカルミーツの取り組みは大変素晴らしく、この事業が発展することを大いに期待しています。

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リターン

2,000円＋システム利用料

【鹿屋市内限定】boar肉の角煮※鹿屋市外へ発送の方でこの選択をされた方は自動的にお礼メールへ変更させて頂きます

※鹿屋市内への郵送限定セット（100食限定）「究極の天然肉」美味しい調理法で仕上げた逸品。臭みと硬さはどこへやら。。。醤油・焼酎・生姜で煮ることで味わい深い中にも従来の豚の角煮よりも後味さっぱり。隠し味でニンニクも入っているから満腹感も味えるように仕上がっています。内容量：120g
※このリターンは鹿屋市内を郵送先に指定した方限定のセットです。鹿屋市外に発送先を指定された場合は御礼メールへと自動的に変更となります。ご了承ください。※送付先住所の入力をお願いいたします。

申込数: 11
在庫数: 89
発送完了予定月: 2024年3月

3,000円＋システム利用料