【第12回 活動報告】＼ 山徳さんの海苔工場＆徳三郎を見学しました🌊🍙／

10月17日、「おむすびプロジェクト」の一環として、

株式会社山徳さんの海苔工場と、販売店舗「徳三郎」へ見学に行ってきました！
おむすびに欠かせない“海苔”が、どうやって作られ、どんな思いで届けられているのかを学ぶ貴重な時間になりました。

まずは、工場見学の前に約10分間の映像を鑑賞。
「兵庫のり」ができるまでの工程を紹介する動画で、海での養殖から乾燥、加工、選別までをわかりやすく説明していただきました。
子どもたちは最初こそ静かに見ていましたが、映像が進むにつれて表情が変わっていきます。
「え！牡蠣の殻にくっついて育つん！？」
「海苔って海藻やけど、こんな風に養殖されるんや！」
海苔が植物であることは知っていても、その生育の仕組みまでは知らなかったようで、驚きの声があちこちから上がっていました。

映像のあとは、実際の海苔工場の見学へ。
工場の中は思っていた以上に暑く、扇風機が何台も回っていました。

見学の中では、プリントをした海苔も見せて頂きびっくり！
キャラクターが入った海苔が作れることを知り、「すごい！」「こんなおむすび作れたら楽しそう！」と盛り上がる場面もありました。

その後は販売店舗「徳三郎」へ移動。
店内には高級な焼き海苔や味付け海苔がずらりと並び、子どもたちは興味津々。
「なんでこんなに高いん？」「どれが一番売れてるの？」と、商品を手に取りながら次々と質問していました。
スタッフの方が丁寧にお答えしてくれていました。

そして今回も、堺市美原区の区長が応援に駆けつけてくださいました！
子どもたちと一緒に映像を見て、工場を回り、笑顔で話しかけてくださる姿に、現場の雰囲気も一層和やかに、地域のトップが同じ目線で関わってくださることが、子どもたちにとっても大きな励みになっています。

今回の見学を通して、子どもたちは「海苔の奥にある人の仕事」を肌で感じることができました。
ただ“おむすびの材料”として見るのではなく、“たくさんの人の手と想いが詰まったもの”として受け止めるきっかけになったと思います。

次回はいよいよ、調理実習の授業へ！
どんなおむすびが誕生するのか、どうぞお楽しみに🍙✨