【リターン紹介】街の近くの美味しいお野菜

 

今回のプロジェクトも残り約２週間。

現在80%を達成しております。

第一目標達成まで残り20%！

プロジェクトを始めた当初はドキドキ不安がいっぱいでしたが、

これまで本当にたくさんの方からご支援をいただき、ご支援者ももうすぐ100名に届きそうです。

ココカ古書店はみなさんとともに作り上げているのだなと感じております。

本当にありがとうございます。

 

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さて、今回はリターン紹介その２！

「街の近くの美味しいお野菜」です。

 

私達の住む玉野市は瀬戸内海沿岸地域で、海の幸が豊富なのはみなさんなんとなく想像がつくかと思います。

実際魚市場も近くにあって、関西に住んでいた頃を考えるとなんと幸せなんだ！という感じです。

ただ、玉野は海の幸だけではありません。

お野菜も本当に美味しいのです。

道の駅が近所にあり、今までは旅行の楽しみの一つであった道の駅に今では毎回のお買い物で行けるなんて、移住してきてよかったなぁと思うことの一つです。

 

そんな美味しいお野菜を、ご支援いただいたみなさんに少しでも味わっていただき玉野を感じていただきたいー。

そんな思いで美味しいお野菜をリターンとして組み込みました。

 

お野菜をお願いするのは、ココカ古書店から車で15分ほどの場所にある「ひろはた農園」さん。

土づくりに力を入れて、野菜本来の活力でお野菜を育てているとのこと。

素晴らしすぎます。

 

 

 

ひろはた農園さんは現在、千両ナス、築陽ナス、アスパラ、きゅうり、青ネギ、そして玉野の名産品大薮みかんを育てていらっしゃいます。

 

 

 

今日は廣畑さんご夫婦から農園についてのコメントを預かっております！

 

 

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ひろはた農園は、自然が豊かな玉野市八浜町波知にあり、夫婦2人で営んでいる小さな農園です。

16年前から備南で千両なすを栽培していましたが、2017年1月に地元八浜に戻りビニールハウスを建てたのをきっかけに「ひろはた農園」を立ち上げました。

 

野菜を美味しく安心して食べるには「土づくり」からだと常に私達は考えています。

 

堆肥、化成肥料、水、農薬などは野菜づくりにおいて無くてはならない存在です。

私達は、土づくりに力をいれ農薬ばかりに頼らず、野菜本来の活力で病害虫が来にくい、病気になりにくい減農薬栽培を目指しています。

 

3歳になる娘が笑顔で「美味しい！」っと言って食べてくれる事がなにより嬉しく、そんな野菜を地元の方、多くの方々に届けていきたいと思いながら日々野菜と向き合ってます。

 

今年から玉野の名産である大藪みかんに挑戦させて頂くことになりました。

初心に戻り、一から学びながら夫婦二人三脚で美味しい果樹も届けたいと思います。

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今年から玉野の名産品大薮みかんの栽培もされています！

なかなか市場に出回らなく、地元の方もなかなか食べれないみかんとのこと。

なんとかお野菜の内容に組み込みたいところです。

 

 

 

 

私たちも実際に築陽ナスとアスパラをいただいたのですが、これが本当に美味しい！

そして、夏は炎天下の中、冬は寒空の下で、毎日休みなくお野菜を育ててくれているから、私達は美味しい食事をいただけるのだと感じました。

本当に頭が上がりません。

 

皆さま、思いのこもった美味しいお野菜はいかがでしょうか？

 

 

：：：ご注意：：：

 

「街の近くの美味しいお野菜」の野菜の内容はまだ未定です。

お野菜の収穫量や質などは天候に左右されるため、発送時期ギリギリに一番美味しいものを決定する予定です。

何が入るかはお楽しみに♫

 

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皆さま引き続き、ご声援のほどよろしくお願いします。