奄美大島産の黒糖シフォンケーキを本場ロサンゼルスで広めたい!
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支援総額

2,087,000

目標金額 2,000,000円

支援者
112人
募集終了日
2014年7月28日

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2014年06月02日 10:31

とりたてのカツオのたたき

         

カツオを漁師さんから頂きました♪♪

         

あまり上手ではないのですが・・・今回はわたしが

しかも包丁反対にして背びれをとっていたような・・・

いつも旦那さん、子供たちがお魚をさばいてくれます

        

命を頂くことを伝えれば、残さず、大切に食べるようになるという

ことで、小さいときから鱗をとったり、お腹をさばいたりしています。

最初から抵抗なく、お魚をつって、さばいて、食べています。

       

今回はたたきにしました。娘はエーッお刺身じゃないの?とちょっと

怒ってましたけど(^^;)

  

きび酢(さとうきびで出来た酢)と醤油で頂きました☆

さっぱりして美味しいのもあるのですが、殺菌の意味もふまえてきび酢で

頂いています♪

リターン

3,000


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■お礼のメッセージカード

申込数
29
在庫数
制限なし

10,000


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■お礼のメッセージカード
■純黒糖シフォンケーキ(13cm):3個

申込数
70
在庫数
制限なし

3,000


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■お礼のメッセージカード

申込数
29
在庫数
制限なし

10,000


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■お礼のメッセージカード
■純黒糖シフォンケーキ(13cm):3個

申込数
70
在庫数
制限なし
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