栄養改善のキーは 「おやつ」にあった！？（2024年12月のご報告）

2024年2月に、栄養の専門家チームが、シェア・カンボジアのプロジェクト地を訪れ、

食事調査を行いました。

（その時の様子はこちら）

その後、調査の対象となった生後7か月から6歳まで38人の子どもたちが実際に食べているものの食事成分を計算したところ、

子ども達は年齢に応じた「一日に必要なエネルギー量」の4～6割程度しか摂取できていないことが分かりました。

さらに、2歳以上になると不健康なおやつを食べているということ、

必要量を摂取できている子どもでも、食事で不足する分を

お菓子（加工食品）などでカバーしているということなども分かってきました。

「一日に必要なエネルギー量」の、約半分しか食べられていない子どもたちには、

特に栄養価の高いおやつが有効な栄養改善となるようです。

調査の結果をふまえ、今後シェアでは栄養価の高いおやつの普及等を進めていく予定です。