雪蔵熟成で「まるく、甘くなった」極上の大吟醸をつくりたい
雪蔵熟成で「まるく、甘くなった」極上の大吟醸をつくりたい

支援総額

1,216,000

目標金額 1,200,000円

支援者
23人
募集終了日
2017年5月15日

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2017年05月15日 14:51

採れたて旬の山菜天ぷらには楽酒楽酔(らくしゅらくすい)

尾花沢市内、ただいま気温17度。にわか雨や雷もゴロゴロと鳴る不安定なお天気ですが、本日5月15日(月)午前中中に、無事田植えを終了する事が出来ました。昼は見に来てくらた楽酒楽酔の会のみなさんと、おにぎりランチ。タケノコとこしあぶらの採れたての山菜を天ぷらの美味しさは格別、天つゆもいいけど、藻塩やお好みの味の岩塩で頂くともっと美味です。達成までにまだまだですが、ラストスパート頑張りま〜す。皆さん応援よろしくおねがいいたします。
 

山菜の天ぷら

 

リターン

1,000


ドメーヌ式雪氷熱雪蔵倉の造り方(PDF)

ドメーヌ式雪氷熱雪蔵倉の造り方(PDF)

ドメーヌ式雪氷熱雪ぐら貯蔵実証実験の報告書をダウンロードする事ができます。また、作成中の風景や尾花沢の美しい雪景色のオリジナルの絵はがきを(5枚)お送りします。

申込数
4
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2017年7月

3,000


農作業体験と楽酒楽酔の会イベント参加パスポート

農作業体験と楽酒楽酔の会イベント参加パスポート

田植え(~5月)、雪蔵倉開(5月28日)などお好きなイベントにドメーヌの組合員と一緒に参加する事ができます。もちろん、農作業の後は美味しい尾花沢の郷土料理とおにぎりでいっぷくタイムは格別です。お礼のメールと、雪室の作り方のpdfと、組合員と一緒に「楽酒楽酔の会」に夏までのイベントに参加できるパスポートです。

申込数
32
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2017年5月

1,000


ドメーヌ式雪氷熱雪蔵倉の造り方(PDF)

ドメーヌ式雪氷熱雪蔵倉の造り方(PDF)

ドメーヌ式雪氷熱雪ぐら貯蔵実証実験の報告書をダウンロードする事ができます。また、作成中の風景や尾花沢の美しい雪景色のオリジナルの絵はがきを(5枚)お送りします。

申込数
4
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2017年7月

3,000


農作業体験と楽酒楽酔の会イベント参加パスポート

農作業体験と楽酒楽酔の会イベント参加パスポート

田植え(~5月)、雪蔵倉開(5月28日)などお好きなイベントにドメーヌの組合員と一緒に参加する事ができます。もちろん、農作業の後は美味しい尾花沢の郷土料理とおにぎりでいっぷくタイムは格別です。お礼のメールと、雪室の作り方のpdfと、組合員と一緒に「楽酒楽酔の会」に夏までのイベントに参加できるパスポートです。

申込数
32
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2017年5月
1 ~ 1/ 10


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