ムンガノ組合：女性支援/日本未入荷のコーヒーで安定収入を。

今回輸入を予定しているムンガノ組合は、2009年に組織され、その直後からイギリス系の産地志向型のバイヤーTwinと長期的な取組みを始めました。

内容としては、1)グループの評価、2)Gender Action Learning Systems (GALS / 性別行動学習システム)の基本原則を含んだコミュニティメンバーの有機的な改善アクションプランの推進、3)内部統制システムの統合と強化、4) Café Femmeのマーケット調査などの潜在的なサポートです。

このTwinの取組みによって生まれたコミュニティ内の変化はとても大きく、内部での継続性をもたらしました。それは世帯内でのジェンダーによる役割分担の解消や、5,000人近くまで拡大した生産者が、それぞれにオーガニック認証とフェアトレード認証の2つの認証を取得していることからも内部統制システムが働いていることやトレーサビリティが守られていることがわかるかと思います。

なかでも、Café Femmeというと、女性のみで栽培、収穫、精製、管理されているブランドで、女性の地位が低く見られがちな途上国において、とても意義のあるブランドとして認知されています。

さて、そんなムンガノ組合から今回購入を検討しているのは、とてもフルーティーで力強い風味が特徴のコーヒーと、先ほどお伝えしたCafé Femme。

前者はナチュラルという精製方法のもので、コンゴ民主共和国ではまだ2つの組合しか対応できていません。そのうちの1つがこのムンガノ組合。基本的にはオーダーに合わせて仕立ててくれるので、或る意味、オーダーメイドのコーヒー。かつ日本にはまだ未入荷です。エチオピアの爽やかでフルーティーなコーヒーは世界的にも知られていますが、コンゴのこのコーヒーはとても力強く、そしてトロピカルフルーツがあふれるような風味豊かな仕上がりです。

また、後者のCafé Femmeについては、女性支援という観点からも、魅力的なコンセプトが注目されています。こちらは前者と異なりコーヒーチェリーの収穫後、水を使用して種子であるコーヒー豆を取り出すウォッシュドという精製方法。こちらは前者に比べて爽やかさと深いコク、口に含んだ時のいっぱいに広がる豊かな味わいが特徴です。

それらを購入し、日本へ広めることで、コンゴ民主共和国産のコーヒーへの興味をより一層引き出してくれることかと思います。

ひいては、生産者への還元、安定した収入、そして収入の増加による生活の質の改善につながるのではないかと考えています。