「御膳みそ」に合う、徳島の食材を生かしただしパックを作りたい
「御膳みそ」に合う、徳島の食材を生かしただしパックを作りたい

支援総額

532,000

目標金額 300,000円

支援者
71人
募集終了日
2018年4月27日

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2018年04月24日 23:26

『阿波の国 一夜だし 膳』料理教室開催しました!

『阿波の国 一夜だし 膳』を使った料理教室、開催しました。

 

瀬戸内産いりこ+鳴門産昆布・・・というと、和風のイメージです。

もちろん、御膳みそにあうだしなので、お味噌汁がとてもおいしくできます。

 

それ以外にも煮物や茶わん蒸し、おひたしなど、いろんな料理にあいます。

 

そして、意外にも和食以外にもよくあいます!

 

☆オリーブオイルとコラボ(4月16日開催)

水出しの出汁に加える調味料を変えて洋風スープにしました。

味噌→白ワイン+塩(洋風発酵調味料!)

仕上げにトマトとオリーブオイルを加えます。

 

 

☆だしcafeみたいな教室(4月23日開催)

ジャガイモのポタージュ

 

 

だし茶漬け

だしガラのいりこと小松菜を使用して丸ごといただきました!

 

 

「簡単でおいしかったので、家でもしてみます!」

との感想をいただきました。

だしがあると料理が簡単においしくできます!

 

 

『阿波の国 一夜だし 膳』はおうちご飯を応援しています!

 

 

 

リターン

3,000


応援コース

応援コース

サンクスレター

だしパック商品化のご協力に感謝して、心を込めて書きます。

申込数
5
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2018年5月

4,500


【だしパック応援セット】  だしパック(6個入)1袋 +ダシラ―認定証

【だしパック応援セット】  だしパック(6個入)1袋 +ダシラ―認定証

■だしパック「阿波の国 一夜だし 膳」(6個入)1袋

※徳島市にある老舗だし専門店花菱商店セレクトのその時期最高の「瀬戸内産いりこ」と「鳴門産昆布」がまるごと入っただしパックです。

■ダシラ―認定証

申込数
6
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2018年5月

3,000


応援コース

応援コース

サンクスレター

だしパック商品化のご協力に感謝して、心を込めて書きます。

申込数
5
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2018年5月

4,500


【だしパック応援セット】  だしパック(6個入)1袋 +ダシラ―認定証

【だしパック応援セット】  だしパック(6個入)1袋 +ダシラ―認定証

■だしパック「阿波の国 一夜だし 膳」(6個入)1袋

※徳島市にある老舗だし専門店花菱商店セレクトのその時期最高の「瀬戸内産いりこ」と「鳴門産昆布」がまるごと入っただしパックです。

■ダシラ―認定証

申込数
6
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2018年5月
1 ~ 1/ 8


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