本格イタリアンの前菜に使ってもらってます。

皆様、応援ありがとうございます。

 

このクラウドファンディングを始めて、久しく連絡を取っていなかった方にもご支援のお願いをさせてもらっています。初めはとても気が引けたのですが、沢山の方から応援のメッセージを頂いて、挑戦して良かったなあと感じる毎日です。

 

さて、今日はそんな私達の農園を古くから応援して下さっている「セラフィーノ」様をご紹介します。

 

セラフィーノ様は藤沢駅の南口からすぐの場所にある本格イタリアンのお店です。

 

私達の食用ほおずきはコース料理の前菜で使って頂いています。

こちらはモッツァレラチーズとほおずきを合わせた前菜です。

この品でぐっとお客様の心を掴むことが出来るのだそうです。本当に有難いことです。

 

こちらはバラの花をちらした作品です。

とても綺麗ですね。

 

こんな料理がコースの前菜で出てきただけでワクワクしそうです。

 

もちろん、他にもパスタやメインの料理など、どれも美しく絶品です。

こんな本格イタリアンを味わってみたい方は、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。