その後のモリンガ支援

モリンガプロジェクトご支援者の皆様、こんにちは。

プロジェクト担当の古賀です。

 

この3月は、モリンガ料理名づけのリターンをご購入いただいた二幸建設社長の鈴木さんとモリンガプロジェクトに関心のあるLIFE会員の皆様とご一緒にスンバ島の事業地を訪れる計画をしていました。村の皆さんと一緒にモリンガ料理を作って食べて、鈴木さんが料理の名前を考える訪問になるはずでした。

しかし、新型コロナウイルスの世界的な状況を見て、スンバ島訪問は取りやめました。何よりも、私たちが医療の限定されているスンバ島に病気を運んでしまう可能性があることが心配でした。3月26日現在、スンバ島では陽性反応は出ていません。島の人たちは、ウイルスが島の外から入ってきてしまうことに戦々恐々としています。

 

今スンバ島では、石鹸で手を洗うことが奨励されています。ご飯を作る前、食べる前、家畜を触ったあとなど手洗いはどのタイミングで行うか細かく呼びかけています。また、咳をするときは、ティッシュや腕で鼻や口を覆ってからすることも伝えられています。というのは、これまでスンバ島ではこのような衛生に関する指導は行われてこなかったからです。これを機会に衛生の知識を教育していくとのことです。

 

また、スンバ島独特の文化ですが、挨拶の時にお互いの鼻と鼻を付けます。これも今は控えましょうということです。

どこの国でも今は踏ん張り時です。

 

二幸建設の鈴木さんについては、前に記事を書いていますのでお読みくださいね。

 

次の図は、モリンガのレシピ本の表紙です。プロジェクトでは、皆様からのご寄付でモリンガの献立を研究しました。その献立が収録されています。

モリンガ料理の名づけはまだ先になりそうです。新型コロナウイルスの蔓延が収束し、鈴木社長やモリンガに関心のある方々と再びスンバ島を訪れることができるよう願います。