【活動報告一覧】狩猟の村丹波山村の「鹿」で村を救う！～タバラーメンプロジェクト～（タバラーメンプロジェクト(タバジビエ×けものみち)）

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成立

狩猟の村丹波山村の「鹿」で村を救う！～タバラーメンプロジェクト～

タバラーメンプロジェクト(タバジビエ×けものみち)

支援総額

1,583,000円

目標金額 1,000,000円

支援者: 156人

募集終了日: 2021年4月26日

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2021年06月04日 19:12

【おうちで楽しむ！】ジビエ料理動画を作成・公開しました！！

こんにちは！タバラーメンプロジェクトの川嶋です。プロジェクト達成から1か月以上経ってしまい、こちらのページの情報更新ができておらず申し訳ありません…。返礼品である鹿肉やチケット…

2021年04月26日 19:00

【終了まで残り4時間】けものみち代表からのメッセージ

こんにちは、タバラーメンプロジェクトの赤石です。ご存じの方も多いとは思いますが、本プロジェクトは山梨県丹波山村でジビエ加工流通を行っているタバジビエさんと、野生鳥獣資源の有効利活…

2021年04月26日 12:00

【応援メッセージ⑭】SHISHI LAB伊藤さん

今回はけものみちのみなさんや丹波山の保坂さんと知り合ったのは2019年のことです。あの時はまだこのような新しい挑戦をされることなんて全く想像できませんでした。肉、革だけでなく骨…

2021年04月26日 10:42

【ご支援金額150万円達成！】

こんにちは、タバラーメンプロジェクトの牧野です。　クラウドファンディングも、残すところあと1日となりました。皆様の後押しをいっぱいに受けながら、ここまで走り続けてくることができま…

2021年04月25日 19:50

【応援メッセージ⑬】櫻井翼さん

今回はいつも全力で活動する姿を見てとても尊敬しています。地方で持続可能な産業を確立すること、尊い命を大切に使うこと、ラーメンの新しい選択肢を作ること、この３点の目的はどれも社会…

2021年04月25日 17:21

【応援メッセージ⑫】あかりんごさん

今回は鹿の可能性を感じる新しい取り組み！縄文時代から続く鹿肉のバトン、令和はついにラーメンに！まだまだこれからも、一緒に鹿肉文化を作っていきましょう！

2021年04月25日 13:52

【応援メッセージ⑪】藤原朋さん

今回は昨年8月頃に知り合った東京農工大学狩り部の赤石君。会った瞬間から面白い人だなと感じたことを良く覚えている。彼は沢山の質問を僕にしてくれて、それに答えると、そのほとんどを…

2021年04月24日 21:33

【応援メッセージ⑩】荒賀愼平さん

今回は合同会社gibierco 代表取締役荒賀愼平さんにいただいた応援メッセージを紹介いたします！荒賀さん、ありがとうございます！～ご略歴～赤石さんの人柄に惹かれております。…

2021年04月24日 19:37

【応援メッセージ⑨】岩井雪乃さん

今回は早稲田大学平山郁夫記念ボランティアセンター准教授の岩井雪乃さんから頂いた応援メッセージを紹介します！岩井雪乃さん、ありがとうございます！～ご略歴～タバラーメン、応援し…

2021年04月24日 17:43

【応援メッセージ⑧】オクタマニアさん

今回はお隣東京都奥多摩町からタバラーメンを応援します！オクタマニアです！丹波山の清浄な処理施設でキレイに捌かれた鹿たち。しかし骨は活用方法は多くの処理施設で検討すらされてい…

2021年04月24日 13:42

【応援メッセージ⑦】青柳花奈さん

今回はRehorn/ハクチョウプロジェクト代表の青柳花奈さんにいただいた応援メッセージを紹介いたします！青柳さん、ありがとうございます！～ご略歴～ Rehorn/ハクチョウプロ…

2021年04月23日 21:26

【応援メッセージ⑥】坪内俊憲さん

今回は世界中の野生動物保全業界でご活躍されている坪内俊憲さんからいただいた応援メッセージをご紹介いたします！坪内さん、ありがとうございます！～ご略歴～大学院卒業後獣医師として…

2021年04月23日 18:48

【応援メッセージ④】後藤晴香さん

今回は現役獣医学生ながら日本アジアカワウソ保全協会事務局で活動する後藤晴香さんにいただいた応援メッセージを紹介します！後藤さん、ありがとうございます！～ご略歴～現役獣医学生…

2021年04月23日 17:24

【リターン紹介④】オリジナルステッカー誕生秘話！？

こんにちは、タバラーメンプロジェクトの牧野です。　今日はわたくし牧野が制作した、リターン品のタバラーメンステッカーにまつわるお話をご紹介させていただきたいと思います！　わた…

2021年04月22日 21:45

【応援メッセージ④】春山哲朗さん

今回は株式会社ハンディネットワークインターナショナル代表取締役春山哲朗さんから頂いたメッセージを紹介いたします。春山さん、ありがとうございます！～ご略歴～高校を卒業後ハワ…

2021年04月22日 20:35

【応援メッセージ③】鈴木さやかさん

サステイナブル分野で幅広く活動を展開している鈴木さやかさんから応援メッセージをいただきました！鈴木さん、ありがとうございます！～応援メッセージ全文～かつて里山の暮らしを守る要…

2021年04月22日 19:07

【リターン紹介③】「シカ通」になれる！？スペシャルセット！

こんにちは！タバラーメンプロジェクトの新井です！今回はリターン紹介第3弾！ということで、「ご自宅でタバジビエスペシャルセット」を紹介させていただきます！「ご自宅でタバジビエス…

2021年04月21日 22:06

【応援メッセージ②】石井千尋さん

石井千尋さんより応援メッセージをいただいたので紹介いたします！石井さん、ありがとうございます！～ご略歴～タバラーメンプロジェクトに興味を持っていただいた皆様、初めまして！川…

2021年04月21日 20:14

【応援メッセージ①】永谷晶久さん

タバラーメンプロジェクトを実施している「けものみち」さんは、私の地元である埼玉県入間市でも野生鳥獣について調査をして頂いております。机上だけではなく足を運んで何度も調査をする姿は…

2021年04月21日 17:55

【丹波山村紹介③】丹波山村のお土産といえば？！

こんばんは！タバラーメンプロジェクトの湯澤です。今回は、私がおすすめする丹波山村のお土産について、3つご紹介します。 1つ目は、オオカミグッズです。丹波山村では、昔、オオカミを…

2021年04月20日 22:19

【リターン紹介②】タバジビエ自慢の鹿肉をご家庭で！

こんにちは！タバラーメンプロジェクトの新井です。今回はリターン紹介第二弾ということで、10000円のリターンの品を3つ紹介させていただきます！　ーーーーーーーーーーーーーーーー…

2021年04月19日 18:10

【丹波山村紹介②】魅力いっぱいの名所をご紹介！

こんばんは！タバラーメンプロジェクトメンバーの湯澤です！今日は丹波山村の名所を3つ、ご紹介したいと思います！一つ目は、のめこい湯です。「のめっこい」とは、丹波山の方言で「つるつ…

2021年04月18日 21:24

【リターン紹介①】タバラーメンを丹波山村で！！

タバラーメンプロジェクトの新井です！今日から5日間、リターン5品について順番に紹介させて頂きます！今回紹介するのはラーメン無料券です！既に試食会でタバラーメンをお召しあがり頂…

2021年04月18日 18:26

【丹波山村紹介①】今も引き継がれる狩猟文化

こんばんは！タバラーメンプロジェクトメンバーの湯澤です！今日は丹波山村の狩猟文化について、私が知っている限りにはなりますが、お伝えします。丹波山村は97%が森林(｢わがマチ・わ…

2021年04月17日 21:20

【山梨日日新聞にとりあげて頂きました！】

こんにちは！タバラーメンプロジェクトの川嶋です。クラファン期間終了まであと9日ですが、残りの期間も感謝を込めて目標まで走りたいと思います！今日は、４月13日付の山梨日日新聞で、…

2021年04月16日 23:13

【あと10日！】《鳥獣被害》とタバラーメン

こんにちは！タバラーメンプロジェクトの川嶋です。《鳥獣被害》ということばを聞いたことはありますか？？野生鳥獣による農林水産被害のことを指し、具体的にはシカやイノシシなどが農作物…

2021年04月15日 18:15

【タバラーメン誕生秘話②】

こんにちは！タバラーメンプロジェクトの川嶋です。昨日と今日と、タバラーメン開発の経緯と裏側を皆様にご紹介させていただきます！ 1日目は、保坂さんと坂本さんが丹波山村で鹿のラーメン…

2021年04月14日 21:29

【タバラーメン誕生秘話①】

こんにちは！タバラーメンプロジェクトの川嶋です。「どうして鹿骨ラーメンなのですか？」「鹿の骨のだしをとるのはとても大変だったのではないですか？？」試食会でも多く聞かれたこれら…

2021年04月13日 18:22

【食べて実感！鹿肉の魅力】

こんにちは！タバラーメンプロジェクトの川嶋です。ご支援が100万円達成し、皆様への感謝の気持ちと、ネクストゴール挑戦への意気込み溢れております！写真はローストベニソン丼です。ベ…

2021年04月12日 20:08

【ネクストゴール250万円に挑戦します！】

こんにちは、タバラーメンプロジェクトの赤石です。 3月19日にクラウドファンディングを公開させていただいてから、23日。皆様のご支援およびご協力により、昨日4月11日に目標金額で…

2021年04月11日 21:39

【感謝！】目標金額達成と第2回試食会のご報告

こんにちは、タバラーメンプロジェクトの赤石です。 3月19日にクラウドファンディングを公開させていただいてから、23日。ついに目標金額である100万円に達しました！私たちの力だ…

2021年04月09日 18:00

【タバラーメンの魅力にせまる！】

こんにちは、タバラーメンプロジェクトの川嶋です！今日はこのプロジェクトの要であるタバラーメンの魅力について、熱く語ろうと思います。これを読んだ人全員がタバラーメンを食べたくなる…

2021年04月08日 21:01

【第2弾試食会まであと3日！】

こんにちは！タバラーメンプロジェクトの川嶋です。目標金額まであと8％となりました！みなさまのご支援に、応援に、このタバラーメンプロジェクトの成功をもってお応えできるよう、気持ち…

2021年04月07日 12:29

【支援目標90％達成のお知らせ！】

こんにちは！タバラーメンプロジェクトの新井です！クラウドファンディング開始から19日、ついに目標金額の90%に達しました！みなさまのご支援に心から感謝いたします。多くの方々…

2021年04月06日 21:38

【メンバー紹介】休学して丹波山で働くけものみちメンバーも！

ついにメンバー紹介最終日です！最後まで楽しんで見ていただけると嬉しいです！ラストにはなんと大学を休学してこの春からタバジビエのスタッフとして働くメンバーも紹介します！けものみ…

2021年04月05日 21:13

【メンバー紹介⑤⑥】農工大狩り部からのサポートメンバーです！

　こんにちは、タバラーメンプロジェクトの牧野です。プロジェクトメンバー紹介も、今日で三日目となりました！本日ご紹介するメンバーは、、　農工大狩り部から、今回けものみちのメンバー…

2021年04月05日 12:48

【80％達成！】みなさまのご支援に感謝です！！

こんにちは、タバラーメンプロジェクトの牧野です。　先月19日にクラウドファンディングを公開させていただいてから、ご支援はもちろん、応援コメントやSNSでのシェアなどを通じても、多…

2021年04月04日 18:46

【メンバー紹介③④】丹波山村の魅力を伝えたい！

こんにちは！タバラーメンプロジェクトの川嶋です。昨日に引き続き、今日はメンバー紹介の2日目です！「タバジビエ」からは、タバラーメンの開発者である坂本さん(やっとですね！まってま…

2021年04月03日 21:05

【メンバー紹介①②】両代表の紹介です！

こんにちは、タバラーメンプロジェクトの赤石です。今日から4日間でタバラーメンプロジェクトメンバー8人を2人ずつ紹介していきます！初日はタバラーメンプロジェクトを構成している「タ…

2021年04月03日 12:27

日本農業新聞と産経新聞に取り上げていただきました！

こんにちは！タバラーメンプロジェクトの川嶋です。現在、皆様からのご支援により、目標金額を７３％達成しております！ご支援とともにいただく想いのこもった応援コメントも大変嬉しく、感…

2021年04月01日 19:29

【70％達成】目標金額まで残り30万！

クラファン公開開始から2週間がせまるなか、ついにご支援総額が目標の70％に達しました！！プロジェクトへのご支援はもちろん、ご興味をもっていただきまして、ありがとうございます！こ…

2021年03月29日 18:12

【感謝！】タバラーメン試食会、48杯完売のご報告

こんにちは！タバラーメンプロジェクトの川嶋です。 3月27日に行われたタバラーメン試食会は無事に予定していた48食が完売！大盛況で終了いたしました。試食会に足をお運び下さったみ…

2021年03月26日 21:06

【第1弾試食会！】残席５つ！！タバラーメンをひとあしさきに！

タバラーメンプロジェクトの川嶋です。タバラーメン無料試食会！いよいよ明日です！本プロジェクトの要であるタバラーメンをご提供できるこの機会、本当に嬉しいです。応援メッセージや直…

2021年03月25日 21:38

【タバジビエ×けものみち　だからこそできること】

こんにちは！タバラーメンプロジェクトの川嶋です。クラウドファンディングを始めて6日がたち、おかげさまで目標の60％を達成しております！皆様のご支援に心から感謝いたします！！今…

2021年03月24日 14:22

【5日間で達成！】ご支援総額60%達成！

タバラーメンプロジェクトの湯澤です。公開から5日間で、ご支援総額が目標金額の60%である60万円に達しました！皆さんのご支援、本当にありがとうございます！ご支援だけでなく、応…

2021年03月23日 18:39

【お知らせ】リターンを追加いたしました！

こんにちは！タバラーメンプロジェクトの川嶋です。本日はリターンについてのお知らせです。より多くの方と共にこのタバラーメンプロジェクトの目標を達成したいと考え、新たにリターンを追…

2021年03月22日 09:00

【ご報告】3/6にカットオーバーイベントを開催しました！

タバラーメンプロジェクトの伊藤＆新井です。今日は3/6に開催した、けものみち×タバジビエ『タバラーメンプロジェクト』始動記念オンライントークイベントのご報告をさせていただきます！…

2021年03月21日 17:38

【2日間で達成】ご支援総額50％達成のご報告

こんにちは、タバラーメンプロジェクトの牧野です。クラウドファンディングのページを3月19日に公開してから丸2日、すでにたくさんの方々にご支援を頂いております。ありがとうございます…

2021年03月20日 20:39

【お知らせ】都内でタバラーメン無料試食会を開催します！

タバラーメンプロジェクトの川嶋です。たくさんの応援、本当にありがとうございます！クラファンが始まり2日目、応援コメントを繰り返し見ては暖かい気持ちになっております。今日はタバ…

2021年03月20日 12:03

公開から15時間でご支援総額40万円達成！

タバラーメンプロジェクトの赤石です。昨日15時からクラウドファンディングのページを公開させていただいてからたくさんのご支援をいただき、ついに先ほどご支援総額が40万円に達しました…

リターン

2,000円

タバラーメン全力応援コース(2000円)

■お礼のメッセージカード
ご支援の感謝の気持ちを込めてお礼のメッセージカードをお送りします。

■タバラーメンステッカー
タバラーメンのロゴが入ったオリジナルステッカーをお送りします。

申込数: 24
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2021年6月

5,000円

タバジビエ特製！気楽におうちで楽しめるシカ加工品セット

■タバジビエ　シカカレー (1個 200g)
貴重なシカのすね肉を使用し、7種のスパイスと飴色玉葱で風味を引き立てた、タバジビエの人気商品です！温めるだけで簡単にお召し上がりできます。
■タバジビエ　シカそぼろ(1個 100g)
ごはんやお酒のおともに！珍しといシカのそぼろです。
■タバラーメンプロジェクトのオリジナルステッカー
タバラーメンプロジェクトのロゴが入ったオリジナルステッカーをお送りします。
※このリターンを履行するために必要な食肉処理業許可・国産ジビエ認証はすでに取得済みです。

申込数: 48
在庫数: 完売
発送完了予定月: 2021年6月

2,000円